Hi,
Ich hatte nach einem Upgrade einmal ein ähnliches Problem mit sane. Damals lag es offenbar an einer vom alten System übernommenen Einstellungsdatei, mit der die neuere sane-Version scheinbar nicht zurechtkam. Ich glaube mich zu erinnern, daß es sich um ~/.sane/xsane/xsane.rc handelte.
Bei mir war Scannen nur sehr sporadisch möglich, beim Versuch die Auflösung zu wechseln verschwand XScanimage einfach. Ich hab die Datei damals umbenannt, und sie wurde beim nächsten Aufruf von XScanimage neu angelegt. Nach diesem Probelauf habe ich sie gelöscht. Seitdem läuft das wieder in gewohnter Qualität