So, ich habe nochmal ein bisschen geforscht und ich glaube, ich war auf dem völlig falschen Weg.
Damit ist meine Frage nun aber wohl definitiv im falschen Unter-Forum!
In einem Forum habe ich gefunden, dass man in den Softwareeinstellungen (Ubuntu-Software) den verschiedenen Programmen gewisse Berechtigungen zuteilen kann.
Bei Gimp bin auch tatsächlich fündig geworden:
Und siehe da: sobald ich die Einstellung "Lese/Schreibe Dateien auf mobilen Datenträgern" angeschaltet habe, konnte ich mit Gimp vom NAS-Ordner lesen bzw. darauf schreiben!
Hatte also mit der Einbindung der NAS-Ordner selber gar nichts zu tun!
Nun dachte ich, ich wüsste wie es geht, und wollte die gleichen Einstellung auch für Gravit-Designer machen, die andere Anwendung, mit der ich nicht vom NAS lesen und schreiben kann.
Dummerweise gibt es die Einstellung dort nicht:
Hat vielleicht jemand eine Tipp, wie ich dem Programm diese Berechtigung trotzdem erteilen kann?
Es gibt ja wahrscheinlich auch noch einen anderen Weg, als über die das grafische Tool (Ubuntu-Software).