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Hi,

dein vollgestopftes Menü rührt daher, weil Xfce4 auch die Gnomeprogramme ins Menü aufnimmt.
Die Menüpunkte die du aufführst sind mir etwas unbekannt, weil ich a) kein Ubuntu nutze und b) Ubuntu alles etwas umstrickt - also nicht das Ooriginal nimmt (aber egal).

Das Menü zu editieren ist etwas mühsam. Möglicherweise um DAU's abzuschrecken, kein Ahnung.
Unter /usr/share/applications findest du die Menüeinträge. Das sind keine Icons, sondern Textdateien, also mach einen Rechtsklick drauf - und mit Mousepad öffnen - dann kommst du an die Konfiguration des Menüeintrags.
Einträge die du nicht sehen willst fügst du ein "NoDisplay=true" ein. Anschließend ein "Neustart" !!

Da muss du etwas spielen und probieren - das geht schon !

Wenn dein Xfce4 nicht auf deutsch erscheint, hast du möglicherweise Probleme mit locale.

Persönlicher Order entfernen:
Öffne oder erzeuge in ~/.config/xfce4/desktop die Datei xfdesktoprc und füge ein:

Zitat

[file-icons]
show-filesystem=hidden
show-home=hidden
show-trash=hidden
show-removable=hidden

Einträge die du sehen willst belegst du mit true - z.B. show-trash=true zeigt den Mülleimer.

Prinzipiell würde ich dir empfehlen dich zu entscheiden, Gnome oden Xfce4.

Jean-Paul